como me falto información a mis amigos y en los negocios de mi barrio decidi formar parte deuna ong que se dedica a difundir sobre celiaquia www.cedice.com.ar
aprender a preparar alimentos con harinas alternativas en lugar de tratar de imitar los sabores de la comida estándar me ayudó a dejar pasar la etapa de negación después del inicio de la dieta