A Síndrome de Enterocolite Induzida por Proteínas (SEIP) é uma condição inflamatória do intestino delgado e grosso que ocorre em resposta à ingestão de certas proteínas alimentares. As principais causas da SEIP são a alergia alimentar e a intolerância à proteína do leite de vaca.
A alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico reage de forma exagerada a determinadas proteínas presentes nos alimentos, desencadeando uma resposta inflamatória no intestino. Já a intolerância à proteína do leite de vaca é uma reação adversa ao consumo dessa proteína, resultando em sintomas gastrointestinais, como diarreia, vômitos e cólicas abdominais.
Outras possíveis causas da SEIP incluem a sensibilidade a outras proteínas alimentares, como soja, trigo, ovo e peixe. Além disso, fatores genéticos e ambientais também podem desempenhar um papel no desenvolvimento da SEIP.
É importante destacar que o diagnóstico e tratamento adequados são essenciais para controlar os sintomas e prevenir complicações da SEIP. Portanto, é fundamental buscar orientação médica caso haja suspeita dessa condição.