Ernährung bei Achalasie
Bei Achalasie handelt es sich um eine Erkrankung der Speiseröhre, bei der der untere Schließmuskel nicht richtig funktioniert und es zu Schluckbeschwerden kommt. Eine spezielle Ernährungsweise kann die Lebensqualität einer Person mit Achalasie verbessern.
Es wird empfohlen, kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt einzunehmen, um den Druck auf die Speiseröhre zu verringern. Es ist wichtig, langsam zu essen und gründlich zu kauen, um den Schluckvorgang zu erleichtern.
Es ist ratsam, faserreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, um die Verdauung zu fördern. Es sollte jedoch vermieden werden, faserige Lebensmittel in großen Mengen zu konsumieren, da sie den Schluckvorgang erschweren können.
Es ist auch wichtig, auf fettige und stark gewürzte Speisen zu verzichten, da sie den Schließmuskel weiter schwächen können. Stattdessen sollten leicht verdauliche Lebensmittel wie Suppen, Pürees und weiche Konsistenzen bevorzugt werden.
Es ist ratsam, vor dem Schlafengehen keine großen Mahlzeiten mehr einzunehmen, um das Auftreten von nächtlichem Reflux zu vermeiden.
Es ist wichtig, individuelle Vorlieben und Verträglichkeiten zu berücksichtigen und gegebenenfalls eine Ernährungsberatung in Anspruch zu nehmen, um eine optimale Ernährungsweise bei Achalasie zu finden.