Das Zungenbrennen, auch als Glossodynie bekannt, ist ein Symptom, bei dem eine brennende oder schmerzhafte Empfindung auf der Zunge auftritt. Es kann verschiedene Ursachen haben, wie zum Beispiel eine Entzündung der Mundschleimhaut, eine Infektion, eine allergische Reaktion oder eine Nervenstörung. Die genaue Prävalenz von Zungenbrennen ist schwer zu bestimmen, da es oft als subjektives Symptom betrachtet wird und viele Betroffene möglicherweise keine medizinische Hilfe suchen. Studien zufolge liegt die geschätzte Prävalenz zwischen 1% und 15% der Bevölkerung. Es betrifft häufiger Frauen als Männer und tritt häufiger bei älteren Menschen auf. Es ist wichtig, dass Personen, die unter Zungenbrennen leiden, einen Arzt aufsuchen, um die genaue Ursache zu ermitteln und eine angemessene Behandlung zu erhalten.