Das Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrom (FPIES) ist eine seltene, aber ernsthafte Nahrungsmittelallergie, die vor allem Säuglinge und Kleinkinder betrifft. Es ist gekennzeichnet durch wiederholte Erbrechen, Durchfall und manchmal auch Schockzustände nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel.
Die Prognose von FPIES kann variieren. In einigen Fällen wachsen die Kinder mit der Zeit aus der Allergie heraus und können die auslösenden Nahrungsmittel wieder problemlos konsumieren. Bei anderen kann die Allergie jedoch bestehen bleiben und langfristige Auswirkungen auf die Ernährung und das Wachstum haben.
Es ist wichtig, dass Eltern und Betreuer von Kindern mit FPIES eng mit einem Allergologen zusammenarbeiten, um die auslösenden Nahrungsmittel zu identifizieren und geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um allergische Reaktionen zu vermeiden. Eine frühzeitige Diagnose und angemessene Behandlung können dazu beitragen, die Symptome zu kontrollieren und die Lebensqualität der betroffenen Kinder zu verbessern.