Phenylketonurie (PKU) ist eine seltene, erbliche Stoffwechselstörung, die durch einen Mangel des Enzyms Phenylalaninhydroxylase verursacht wird. Dieses Enzym ist für den Abbau der Aminosäure Phenylalanin im Körper verantwortlich. Bei PKU-Patienten kann Phenylalanin nicht richtig abgebaut werden und sammelt sich im Blut an.
Die Symptome von PKU können von Person zu Person variieren, aber die wichtigsten Anzeichen sind:
Es ist wichtig, PKU frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, um Komplikationen zu vermeiden. Eine spezielle Diät mit niedrigem Phenylalanin-Gehalt ist die Hauptbehandlungsmethode.