Progressive supranukleäre Blickparese (PSP) ist eine neurodegenerative Erkrankung, die die Augenbewegungen, das Gleichgewicht und die Koordination beeinträchtigt. Obwohl es keine spezifische Ernährungsweise gibt, die die Krankheit heilen kann, kann eine gesunde Ernährung die Lebensqualität einer Person mit PSP verbessern.
Es wird empfohlen, eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und magerem Eiweiß zu wählen. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist ebenfalls wichtig, um Dehydratation zu vermeiden. Einige Studien deuten darauf hin, dass eine Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren (z.B. in Fischöl) entzündungshemmende Eigenschaften haben kann, die bei PSP von Vorteil sein könnten.
Es ist ratsam, alkoholische Getränke zu vermeiden, da sie die Symptome verschlimmern können. Eine individuelle Beratung durch einen Ernährungsberater oder Arzt kann helfen, eine geeignete Ernährungsweise zu entwickeln, die den spezifischen Bedürfnissen einer Person mit PSP entspricht.