Dieta para la Alimentación selectiva ARFID. ¿Hay alguna dieta que mejore la calidad de vida de las personas con Alimentación selectiva ARFID?

La Alimentación Selectiva Restringida Evitante (ARFID, por sus siglas en inglés) es un trastorno alimentario que se caracteriza por la evitación o restricción de ciertos alimentos o grupos de alimentos. Las personas con ARFID pueden tener dificultades para mantener una alimentación equilibrada y variada, lo que puede afectar su calidad de vida.

Si bien no existe una dieta específica para tratar el ARFID, existen algunas estrategias que pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas con este trastorno. En primer lugar, es importante trabajar con un equipo de profesionales de la salud, como nutricionistas y psicólogos especializados en trastornos alimentarios, para desarrollar un plan de tratamiento individualizado.

Una de las estrategias más comunes es la terapia de exposición gradual, donde se introduce de manera progresiva y controlada los alimentos que la persona evita o restringe. Esto se hace en un entorno seguro y con el apoyo de un profesional, lo que puede ayudar a reducir la ansiedad asociada con la alimentación selectiva.

Además, se recomienda fomentar un ambiente alimentario positivo y sin presiones. Esto implica evitar comentarios negativos o críticas hacia la alimentación de la persona, así como ofrecer opciones de alimentos que sean aceptables para ella. También puede ser útil incluir a la persona en la planificación y preparación de las comidas, lo que puede aumentar su interés y disposición a probar nuevos alimentos.

En cuanto a la elección de alimentos, se recomienda enfocarse en aquellos que sean altos en nutrientes y que la persona encuentre aceptables. Esto puede incluir una variedad de frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y lácteos bajos en grasa. Es importante recordar que cada persona con ARFID es única y puede tener preferencias y aversiones alimentarias diferentes, por lo que es fundamental adaptar el plan de alimentación a sus necesidades individuales.

En resumen, si bien no existe una dieta específica para el ARFID, trabajar con un equipo de profesionales de la salud y seguir estrategias como la terapia de exposición gradual, fomentar un ambiente alimentario positivo y elegir alimentos nutritivos y aceptables para la persona, pueden ayudar a mejorar su calidad de vida.