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Entrevista de danay
¿Cómo empezó todo?
comencé con dolor de estomago y frecuentes gastritis, tenía una anemia muy alta
¿Ya tienes diagnóstico? ¿Cuánto tiempo tardaste en conseguirlo?
si, demore como 6 meses en descubrir después de consultar al médico
¿Por qué especialidades médicas has pasado? ¿Cuál ha sido la más útil en tu caso?
solo me controlo con gastroenterólogo, pienso que son los mas indicados para ver la enfermedad.
Hasta el día de hoy, ¿qué es lo que mejor te ha funcionado?
ademas de llevar la dieta libre de gluten, comer cosas naturales sin procesar, lo mejor son los frutos secos, ideal para cuando no encuentras alternativas sin gluten, ya que son ricos, sanos y quitan el hambre.
¿Cuáles han sido tus mayores dificultades?
salir a comer a un restaurante o ir de invitada a una cena.
¿Cómo ha reaccionado tu entorno? ¿Han cambiado tus relaciones sociales o tu relación con tu familia?
he sentido mucho apoyo de mis seres queridos y amigos
¿Qué cosas has dejado de hacer?
comprar cualquier cosa para comer sólo porque me parece rica.
¿Cómo ves el futuro?
muy positivo ya que con la dieta sin gluten me siento mucho mejor que antes
Hasta ahora, ¿Cuáles han sido los mejores años de tu vida? ¿Qué has hecho en ellos?
los mejores son los que estoy viviendo ahora
Si no tuvieras tu enfermedad o condición, ¿Qué cosas te gustaría hacer?
comer pizza en una pizzería que me guste.
Si tuvieras que describir tu vida en una frase, ¿Cuál sería?
una vida normal, pero con mucha conciencia de lo que como
Por último, ¿qué consejo darías a una persona que estuviera en una situación parecida?
la comida sin gluten puede ser muy rica, no hay que desanimarse por no poder comer igual que el resto. lo ideal es siempre andar trayendo algo rico en el bolso para no pasar hambre.
