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Dieta para la Mastocitosis. ¿Hay alguna dieta que mejore la calidad de vida de las personas con Mastocitosis?

Aquí puedes ver si hay alguna dieta que pueda mejorar la calidad de vida de personas con Mastocitosis, si hay alimentos recomendados y otros que deberías evitar si tienes Mastocitosis

Dieta para la Mastocitosis
La Mastocitosis es una enfermedad poco común en la cual se producen demasiadas células mastocitarias en el cuerpo. Estas células liberan histamina y otras sustancias químicas que pueden causar síntomas como enrojecimiento de la piel, picazón, hinchazón y problemas gastrointestinales. Si bien no existe una cura conocida para la Mastocitosis, una dieta adecuada puede ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas que la padecen.

La base de una dieta para la Mastocitosis se centra en evitar alimentos y sustancias que puedan desencadenar la liberación de histamina y otras sustancias químicas. Algunos alimentos que se deben evitar incluyen mariscos, pescados enlatados, alimentos fermentados como el queso y el yogur, alimentos envejecidos o curados como el salami y el jamón, así como también alimentos ricos en histamina como las espinacas, las berenjenas y los tomates.

Además de evitar alimentos ricos en histamina, también es importante evitar alimentos que puedan desencadenar una respuesta alérgica o inflamatoria en el cuerpo. Esto incluye alimentos como los cacahuetes, los huevos, los lácteos, los aditivos alimentarios, los colorantes y los conservantes. También se recomienda limitar el consumo de alcohol y cafeína, ya que pueden desencadenar síntomas en algunas personas con Mastocitosis.

En lugar de consumir alimentos prohibidos, se recomienda optar por una dieta rica en alimentos frescos y naturales. Las frutas y verduras frescas son una excelente opción, ya que son bajas en histamina y ricas en antioxidantes y nutrientes esenciales. Las proteínas magras como el pollo, el pavo y el tofu también son recomendables, al igual que los granos enteros y las legumbres.

Además de seguir una dieta adecuada, es importante mantenerse hidratado y evitar el estrés, ya que ambos pueden desencadenar síntomas en personas con Mastocitosis. Beber suficiente agua durante todo el día puede ayudar a diluir las sustancias químicas liberadas por las células mastocitarias y reducir la gravedad de los síntomas.

En resumen, una dieta para la Mastocitosis se basa en evitar alimentos ricos en histamina y sustancias desencadenantes, y optar por alimentos frescos y naturales. Es importante recordar que cada persona es única y puede tener diferentes desencadenantes alimentarios, por lo que es recomendable trabajar con un médico o nutricionista especializado para desarrollar un plan dietético individualizado. Seguir una dieta adecuada puede ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas con Mastocitosis al reducir la frecuencia y gravedad de los síntomas.
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3 respuestas
Traducido del inglés Mejorar traducción
Absolutamente!

Baja la histamina, la dieta whole30 ha hecho maravillas para mí. La curación de mi instinto y de cortar los alimentos procesados, productos lácteos (ENORME) y el gluten ha hecho toda la diferencia en el mundo!

Publicado 20/5/2017 por Teepee80 500
Traducido del inglés Mejorar traducción
Cada persona es diferente. Normalmente una dieta libre de gluten es recomendable.

Publicado 30/9/2017 por Meredith 2000

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