yo misma

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desde pequeña siempre estaba enferma con problemas de estomago e intestino o con diarrea o estreñia un caos, hace 7 años mis problemas se agrabaron y fui pasando de medico en medico sin ningun diagnostico , uno me decia que si nervios, otro intestino irritable, otro ansienda ,depresion etc...un calvario hasta que empezaron los colicos y porfin fui a parar con un buen medico , me hizo las pruebas necesarias , debo decir que pasar por quirofano da mucho miedo porque para mas INRI tengo alergia al latex junto con otras alergias por lo que tenian que esterilizar o prepar todo para que no surgieran complicaciones , y porfin llegaron los resultados vale soy celiaca bien y ahora que?, pues con ayuda del medico, mas mis amigos , recopile bastante informacion sobre como comer adecuadamente he de decir que me lo hago todo en casa y soy una "teclas" si salgo por hay lo pregunto todo-como lo han echo, si lleva gluten,contaminacion cruzada en fin aun con esas alguna vez me he intoxicado y lo he pasado mal , me ha tocado" estudiar ", pues creo que es lo mejor que se puede hacer cuando pasas por muchos medicos y te miran con cara de, 0_0  no se que decirte seran nervios, en fin lo he pasado mal, pero como digo me atrevido a experimentar en casa y he aprendido mucho tambien no todo el mundo acepta que seas diferente pero me da igual mientras no me intoxique y me cuide la alimentacion que es mi medicina que piensen lo que quieran he de decir que las personas que tambien tienen mi problema y tienen blogs los aprecio muchiiisimo pues copio muchas de sus recetas ya que no soy muy manitas en la cocina y doy gracias porque cada vez hay mas info sobre esta enfermedad ahora estoy dando un paso mas y me estoy haciendo vegana y la verdad me va GENIAL, para ello he tenido y tengo que seguir estudiando macrobiotica pero reconozco que estoy mejor aun me queda mucho de echo solo llevo con la dieta estricta desde enero pero ya desde el 1º mes vi cambios porfin voy al baño normal como las personas normales y a la hora normal, no como antes que tenia que ir como un bebe con toallitas y corriendo alla donde me pillara era lo que peor llevaba la verdad, y los gases tambien un rollo , ahora que lo pienso deje de salir por con la gente por vergüenza me sentia incomoda todo el rato , ahora veo la luz!!. con recelo eso si y con mucho cuidado pero ya puedo hacer cosas normales y vuelvo a ser yo, ya no estoy tan enferma con costipados ,dolor de cabeza y de todo en general,mi barriga vuelve a estar en su sitio porque antes ...antes estaba mal no quiero volver hay nunca mas , si alguien lo lee ,le recomiendo que lea todo lo pueda sobre alimentarse bien que aunque no sea un manitas, se compre un procesador,una panificadora y a practicar y hacerlo todo en casa que sea prudente si sale y no tema en preguntar ante la cualquier duda el medico digestivo especialista preguntar todo lo que sea , llevar el seguimiento que toca, de verdad si se hace bien se puede vivir con total normalidad. ANIMO !!!!