Dieta para la Queratoconjuntivitis vernal. ¿Hay alguna dieta que mejore la calidad de vida de las personas con Queratoconjuntivitis vernal?

La Queratoconjuntivitis vernal (QCV) es una enfermedad inflamatoria crónica de los ojos que afecta principalmente a niños y adolescentes. Si bien no existe una dieta específica que cure la QCV, se ha demostrado que ciertos alimentos y nutrientes pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas que la padecen.

En primer lugar, es importante mantener una dieta equilibrada y rica en nutrientes para fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación. Esto implica consumir una variedad de frutas y verduras frescas, que son ricas en antioxidantes y vitaminas, como la vitamina C y E, que pueden ayudar a reducir la inflamación ocular.

Además, se ha observado que los ácidos grasos omega-3, presentes en pescados grasos como el salmón, las sardinas y las anchoas, tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a aliviar los síntomas de la QCV. También se pueden encontrar en semillas de chía, nueces y aceite de linaza.

Por otro lado, es recomendable evitar alimentos que puedan desencadenar alergias o sensibilidades, ya que la QCV a menudo está asociada con reacciones alérgicas. Esto incluye alimentos como los lácteos, los huevos, los mariscos y los alimentos procesados que contienen aditivos y conservantes.

Además de la dieta, es fundamental mantener una buena higiene ocular y evitar la exposición a alérgenos ambientales, como el polen y el polvo. También se recomienda el uso de gafas de sol para proteger los ojos de la luz solar directa y reducir la irritación.

En resumen, aunque no existe una dieta específica para tratar la QCV, una alimentación equilibrada y rica en nutrientes puede ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas que la padecen. Es importante consultar con un médico o nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas y adaptadas a cada caso.