Oui, il existe un régime alimentaire qui peut améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de l'œdème angioneurotique héréditaire (OAH). L'OAH est une maladie génétique caractérisée par des épisodes récurrents d'enflure soudaine et douloureuse de différentes parties du corps, y compris le visage, les mains, les pieds et les organes internes.
Il est recommandé aux personnes atteintes d'OAH d'éviter les déclencheurs connus tels que les aliments riches en histamine, comme les produits fermentés, les aliments marinés, les agrumes et les aliments épicés. Il est également conseillé de limiter la consommation d'alcool et de caféine.
Un régime alimentaire riche en fruits et légumes frais, en protéines maigres et en grains entiers peut aider à réduire l'inflammation et à renforcer le système immunitaire. Il est important de boire beaucoup d'eau pour maintenir une bonne hydratation.
Il est recommandé de consulter un nutritionniste ou un diététicien spécialisé dans les maladies inflammatoires pour obtenir des conseils personnalisés sur le régime alimentaire le plus approprié pour l'OAH.