La maïs allergie ou intolérance peut être héréditaire dans certains cas. Les allergies alimentaires sont souvent influencées par des facteurs génétiques, ce qui signifie qu'elles peuvent être transmises de génération en génération. Si l'un des parents est allergique au maïs, il y a une probabilité plus élevée que leur enfant développe également une allergie ou une intolérance à ce aliment.
Cependant, il est important de noter que l'hérédité n'est pas le seul facteur déterminant. D'autres facteurs tels que l'exposition précoce au maïs, l'environnement et le système immunitaire individuel peuvent également jouer un rôle dans le développement de l'allergie ou de l'intolérance.
Si vous pensez être allergique ou intolérant au maïs, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour obtenir un diagnostic précis. Ils pourront vous guider dans la gestion de votre condition et vous donner des conseils sur les aliments à éviter ou à limiter.