Le Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) est une maladie gastro-intestinale rare qui affecte principalement les nourrissons et les jeunes enfants. Les symptômes du FPIES peuvent varier d'un individu à l'autre, mais certains des pires symptômes incluent :
- Vomissements répétés : Les enfants atteints de FPIES peuvent présenter des vomissements sévères et répétés après avoir consommé certains aliments déclencheurs.
- Diarrhée profuse : La diarrhée est un symptôme courant du FPIES et peut être si grave qu'elle peut entraîner une déshydratation.
- Choc : Dans les cas les plus graves, le FPIES peut provoquer un choc, caractérisé par une baisse de la pression artérielle, une pâleur, une faiblesse et une confusion.
- Intolérance alimentaire : Les enfants atteints de FPIES peuvent développer une intolérance à certains aliments, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas les tolérer sans présenter de symptômes.
Il est important de consulter un médecin si vous soupçonnez que votre enfant présente des symptômes de FPIES, car un diagnostic précoce et une gestion appropriée des aliments déclencheurs peuvent aider à prévenir les complications graves.