La homocystinurie est une maladie génétique rare qui affecte le métabolisme de l'acide aminé appelé la méthionine. Elle est causée par un déficit en enzymes responsables de la dégradation de la méthionine, ce qui entraîne une accumulation de cette substance dans l'organisme. Les symptômes de la homocystinurie peuvent varier d'un individu à l'autre, mais ils incluent généralement des problèmes oculaires, des troubles du développement, des problèmes cardiovasculaires et des problèmes osseux. Le diagnostic de la homocystinurie se fait par des tests sanguins qui mesurent les niveaux d'acides aminés et d'autres substances dans le corps. Le traitement de la homocystinurie repose sur un régime alimentaire strict et des suppléments vitaminiques pour réduire les niveaux de méthionine. Il est important de diagnostiquer et de traiter la homocystinurie dès que possible pour prévenir les complications à long terme.