L'obésité est un problème de santé publique qui a connu une augmentation significative au cours des dernières décennies. Son histoire remonte à l'Antiquité, où l'obésité était souvent associée à la richesse et à l'abondance. Cependant, les causes de l'obésité ont évolué au fil du temps.
Au XXe siècle, avec l'avènement de la société moderne, les modes de vie ont changé. Les avancées technologiques, l'urbanisation et les changements alimentaires ont contribué à l'augmentation de l'obésité. Les aliments transformés riches en calories et en matières grasses sont devenus plus accessibles, tandis que l'activité physique a diminué.
Aujourd'hui, l'obésité est considérée comme une maladie chronique complexe, résultant de l'interaction entre des facteurs génétiques, environnementaux et comportementaux. Les personnes obèses sont exposées à un risque accru de développer des maladies telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.
Il est essentiel de sensibiliser à l'importance d'une alimentation équilibrée et de l'exercice physique régulier pour prévenir et traiter l'obésité. La prise en charge de l'obésité nécessite une approche multidisciplinaire, impliquant des professionnels de la santé, des nutritionnistes et des psychologues, afin d'aider les individus à adopter des habitudes de vie saines et durables.