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Qual è la prevalenza del Disturbo Evitante / Restrittivo dell'Assunzione di Cibo?
Quante persone sono colpite dal Disturbo Evitante / Restrittivo dell'Assunzione di Cibo? Ha la stessa prevalenza negli uomini e nelle donne? E nei differenti paesi?
Il Disturbo Evitante / Restrittivo dell'Assunzione di Cibo (ARFID) è un disturbo alimentare caratterizzato da una restrizione significativa nell'assunzione di cibo, spesso accompagnata da evitamento di determinati alimenti o consistenze. La prevalenza di ARFID varia a seconda delle popolazioni studiate e dei criteri diagnostici utilizzati. Tuttavia, studi recenti suggeriscono che la prevalenza di ARFID sia compresa tra l'1% e il 5% nella popolazione generale. È importante sottolineare che ARFID può colpire persone di tutte le età, ma è più comune nei bambini e negli adolescenti. Le cause esatte di ARFID non sono ancora completamente comprese, ma si ritiene che fattori genetici, ambientali e psicologici possano contribuire allo sviluppo del disturbo. È fondamentale individuare e trattare ARFID precocemente per prevenire complicazioni fisiche e psicologiche a lungo termine. La terapia cognitivo-comportamentale è spesso utilizzata per aiutare le persone affette da ARFID a sviluppare una relazione più sana con il cibo e ad ampliare la varietà di alimenti che consumano.
