Il Deficit Congenito di Sucrasi-Isomaltasi è una malattia ereditaria. Si tratta di un disturbo del metabolismo che colpisce l'enzima sucrasi-isomaltasi, responsabile della digestione dei carboidrati presenti negli alimenti. Le persone affette da questa condizione non sono in grado di scomporre correttamente lo zucchero e l'amido, causando sintomi come diarrea, gonfiore addominale e malassorbimento dei nutrienti.
La trasmissione del deficit congenito di sucrasi-isomaltasi avviene secondo un pattern autosomico recessivo, il che significa che entrambi i genitori devono essere portatori del gene difettoso per trasmettere la malattia al figlio. Se entrambi i genitori sono portatori, ogni figlio ha il 25% di probabilità di ereditare la malattia.
È importante consultare un medico per una diagnosi accurata e per gestire correttamente la condizione. La dieta gioca un ruolo fondamentale nel trattamento, con l'eliminazione o la riduzione di alimenti contenenti zucchero e amido. È consigliabile anche consultare un nutrizionista per garantire un adeguato apporto di nutrienti.