Qual è la prevalenza dell'Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome?
Quante persone sono colpite dall'Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome? Ha la stessa prevalenza negli uomini e nelle donne? E nei differenti paesi?
La prevalenza della Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) varia a seconda delle popolazioni e degli studi condotti. Tuttavia, si stima che colpisca circa lo 0,34% dei bambini al di sotto dei 3 anni.
La FPIES è una malattia non IgE-mediata, caratterizzata da una reazione avversa a determinati alimenti, principalmente proteine animali o vegetali. I sintomi tipici includono vomito, diarrea e disidratazione.
È importante sottolineare che la FPIES può essere sotto-diagnosticata a causa della sua somiglianza con altre condizioni gastrointestinali. Pertanto, è fondamentale consultare un medico se si sospetta la presenza di questa sindrome.
La gestione della FPIES coinvolge l'eliminazione degli alimenti responsabili dalla dieta e il monitoraggio attento dei sintomi. In alcuni casi, può essere necessario l'uso di farmaci per alleviare i sintomi.
È fondamentale sensibilizzare l'opinione pubblica e il personale medico sulla FPIES al fine di garantire una diagnosi e un trattamento adeguati per i pazienti affetti da questa sindrome.
