L'intolleranza al fruttosio è una condizione in cui il corpo non è in grado di digerire correttamente il fruttosio, uno zucchero presente in molti alimenti. I sintomi possono includere gonfiore, diarrea, crampi addominali e nausea dopo aver consumato cibi contenenti fruttosio.
Purtroppo, non esiste una cura definitiva per l'intolleranza al fruttosio. Tuttavia, è possibile gestire i sintomi attraverso una dieta a basso contenuto di fruttosio. Ciò significa evitare o limitare l'assunzione di cibi ricchi di fruttosio come frutta, miele, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e alcuni dolcificanti artificiali.
È importante consultare un medico o un dietologo per ottenere una dieta personalizzata e ricevere consigli sulla gestione dei sintomi. In alcuni casi, potrebbe essere necessario anche evitare altri zuccheri fermentabili come il lattosio e il sorbitolo.
Se si sospetta di avere un'intolleranza al fruttosio, è fondamentale cercare una diagnosi accurata e seguire attentamente le indicazioni del professionista sanitario per migliorare la qualità della vita.