Per le persone con intolleranza al fruttosio, seguire una dieta appropriata può migliorare significativamente la qualità della vita. La dieta per l'intolleranza al fruttosio si basa sull'eliminazione o sulla riduzione dei cibi che contengono fruttosio o altri zuccheri fermentabili.
È importante evitare frutta ad alto contenuto di fruttosio come mele, pere, ciliegie e succhi di frutta. Alcuni alimenti ricchi di fruttosio come miele, sciroppo d'acero e zucchero di canna dovrebbero essere evitati. Inoltre, è consigliabile limitare l'assunzione di alimenti che contengono fruttosio aggiunto come dolciumi, bevande gassate e cibi confezionati.
La dieta dovrebbe includere alimenti a basso contenuto di fruttosio come banane, fragole, uva, carote e patate. È importante leggere attentamente le etichette degli alimenti per individuare gli ingredienti che potrebbero contenere fruttosio nascosto.
È consigliabile consultare un dietologo o un medico specializzato per ottenere una dieta personalizzata e un supporto adeguato. Seguire una dieta appropriata può aiutare a ridurre i sintomi e a migliorare la qualità della vita delle persone con intolleranza al fruttosio.