La Galattosemia è una rara malattia genetica che colpisce il metabolismo del glucosio nel corpo umano. È causata da un difetto enzimatico che impedisce al corpo di scomporre correttamente lo zucchero galattosio, presente nel latte e in alcuni altri alimenti.
Le persone affette da Galattosemia non possono digerire la galattosio adeguatamente, il che porta all'accumulo di questa sostanza dannosa nel corpo. Questo può causare una serie di problemi di salute, tra cui danni al fegato, al cervello e agli occhi.
La Galattosemia è una condizione ereditaria che può essere diagnosticata fin dalla nascita attraverso un test del tallone. Se diagnosticata precocemente, può essere gestita con una dieta speciale a basso contenuto di galattosio. È importante evitare l'assunzione di lattosio e galattosio per prevenire complicazioni e promuovere una crescita e uno sviluppo sani.
È fondamentale che le persone con Galattosemia ricevano un'adeguata assistenza medica e nutrizionale per gestire la loro condizione e prevenire potenziali complicazioni a lungo termine.