Dieta per la Fenilchetonuria. C'è una dieta che migliori la qualità di vita delle persone con la Fenilchetonuria?
Qui puoi vedere se c'è una dieta che possa migliorare la qualità di vita delle persone con la Fenilchetonuria, se ci sono alimenti raccomandati ed altri che dovresti evitare se hai la Fenilchetonuria
La Fenilchetonuria (PKU) è una malattia genetica che colpisce il metabolismo dell'aminoacido fenilalanina. Le persone affette da PKU devono seguire una dieta speciale per tutta la vita al fine di evitare danni cerebrali e migliorare la qualità di vita.
La dieta per la Fenilchetonuria si basa sull'eliminazione o sulla limitazione rigorosa degli alimenti contenenti fenilalanina, come carne, pesce, uova, latticini, legumi e alcuni cereali. Allo stesso tempo, è necessario assumere integratori speciali che forniscono gli aminoacidi essenziali e altre sostanze nutritive.
È fondamentale che le persone con PKU siano seguite da un team medico specializzato, composto da dietisti, medici e psicologi, per monitorare attentamente la dieta e adattarla alle esigenze individuali. Inoltre, è importante sottoporsi a regolari controlli del livello di fenilalanina nel sangue per evitare complicazioni.
Seguire una dieta adeguata per la Fenilchetonuria può migliorare significativamente la qualità di vita delle persone affette, consentendo loro di vivere una vita sana e senza gravi conseguenze neurologiche. È importante seguire attentamente le indicazioni del team medico e adottare uno stile di vita sano nel complesso.
Salute ottimale intervalli (o "intervalli di destinazione") sono tra i 120 e 360 µmol/L o, equivalentemente, da 2 a 6 mg/dL, e che mira ad essere raggiunto durante almeno i primi 10 anni, per permettere al cervello di svilupparsi normalmente.
In passato, PKU le persone colpite erano autorizzati ad andare in dieta dopo circa otto anni, poi a 18 anni di età. Oggi, la maggior parte dei medici consiglia di bassi livelli di Phe nel corso della vita. Per gli adulti, un po ' più alti livelli di Phe può essere tollerabile, ma la restrizione è ancora consigliato per prevenire i disturbi dell'umore e difficoltà di concentrazione, tra gli altri problemi neurologici.
La dieta richiede di limitare o eliminare cibi con Scambiatore di calore a piastre, come la soia, albume d'uovo, gamberi, pollo, spirulina, crescione, pesce, noci, gamberi, aragoste, tonno, tacchino, legumi, e lowfat ricotta. Alimenti ricchi di amido, come patate e mais sono generalmente accettabile in quantità controllate, ma la quantità di Scambiatore di calore consumato da questi alimenti devono essere monitorati. Un diario alimentare è di solito mantenuto per registrare la quantità di Phe consumati ad ogni pasto, uno spuntino o una bevanda. Uno "scambio" di sistema può essere utilizzato per calcolare la quantità di Phe in un alimento dal contenuto di proteine identificate informazioni nutrizionali in etichetta. Basso-proteica "medical food" sostituti sono spesso utilizzati al posto del normale pane, pasta e altri cereali a base di alimenti, che contengono una quantità significativa di Scambiatore di calore a piastre. Molti frutti e verdure sono più bassi di Scambiatore di calore e possono essere consumati in grandi quantità. I neonati possono ancora essere allattati al seno per fornire tutti i benefici del latte materno, ma la quantità deve essere monitorato e la supplementazione di nutrienti mancanti sarà richiesto. Il dolcificante aspartame, presente in molti alimenti dietetici e bevande analcoliche, deve anche essere evitata, come l'aspartame contiene fenilalanina.
Persone diverse possono tollerare diverse quantità di Phe nella loro dieta. Regolari esami del sangue vengono utilizzati per determinare gli effetti della dieta Scambiatore di calore a piastre di aspirazione di sangue Phe livello.
Pubblicato 24/feb/2017 da Levi Christopher Lucero, Jr. 2185
Pubblicato 22/set/2017 da Nickelle 2000
