Dieta per la Malattia di Wilson. C'è una dieta che migliori la qualità di vita delle persone con la Malattia di Wilson?

La Malattia di Wilson è una rara malattia genetica che causa l'accumulo di rame nel corpo, in particolare nel fegato e nel cervello. Non esiste una dieta specifica che possa curare la malattia, ma una corretta alimentazione può contribuire a migliorare la qualità di vita delle persone affette.

È consigliabile seguire una dieta bilanciata e ricca di nutrienti, evitando cibi ad alto contenuto di rame come frutti di mare, cioccolato, noci e funghi. È importante limitare l'assunzione di cibi fritti, grassi saturi e alcol, in quanto possono aumentare il carico di lavoro del fegato.

È fondamentale consultare un medico o un dietista specializzato per creare un piano alimentare personalizzato in base alle esigenze individuali. Possono essere consigliati integratori vitaminici o minerali per compensare eventuali carenze nutrizionali.

La gestione della Malattia di Wilson richiede un approccio multidisciplinare, che includa una dieta adeguata, farmaci specifici e monitoraggio regolare da parte di un medico specialista.