Celiakia - Co to jest?

Celiakia to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która dotyczy przewodu pokarmowego. Osoby cierpiące na celiakię mają nietolerancję glutenu, białka występującego w pszenicy, jęczmieniu i życie. Spożycie glutenu powoduje uszkodzenie błony śluzowej jelita cienkiego, co prowadzi do zaburzeń wchłaniania składników odżywczych.

Objawy celiakii mogą być różnorodne i obejmować: bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, utratę masy ciała, zmęczenie, niedobory witamin i minerałów. Choroba może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak niedokrwistość, osteoporoza, niepłodność czy zwiększone ryzyko nowotworów.

Diagnoza celiakii opiera się na badaniach krwi, które wykazują obecność przeciwciał przeciwko glutenowi. Potwierdzenie diagnozy wymaga wykonania biopsji jelita cienkiego.

Leczenie celiakii polega na eliminacji glutenu z diety. Osoby z celiakią powinny unikać spożywania pszenicy, jęczmienia, żyta oraz produktów zawierających te składniki. Wprowadzenie odpowiedniej diety pozwala na regenerację błony śluzowej jelita i zmniejszenie objawów choroby.