Choroba Crohna jest przewlekłą, zapalną chorobą jelit, która może dotyczyć dowolnego odcinka przewodu pokarmowego, ale najczęściej występuje w jelitach cienkich i grubych. Charakteryzuje się nawracającymi napadami zapalenia, które prowadzą do uszkodzenia błony śluzowej jelit i powstawania owrzodzeń.
Objawy choroby Crohna mogą być różnorodne i obejmować ból brzucha, biegunkę, utratę masy ciała, zmęczenie oraz problemy z wchłanianiem składników odżywczych. Choroba ta może również prowadzić do powikłań, takich jak zwężenie jelit, przetoki jelitowe czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
Przyczyna choroby Crohna nie jest do końca znana, ale wiadomo, że jest to choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje własne tkanki jelitowe. Czynniki genetyczne, środowiskowe i immunologiczne mogą odgrywać rolę w jej powstawaniu.
Choroba Crohna jest przewlekła i nieuleczalna, ale można ją skutecznie kontrolować za pomocą leków, diety i zarządzania stresem. W niektórych przypadkach może być konieczne leczenie chirurgiczne w celu usunięcia uszkodzonych fragmentów jelit.