Choroba Dühringa, znana również jako dermatoza herpetiformis, to przewlekła choroba skóry charakteryzująca się występowaniem pęcherzyków, grudek i pęcherzy na skórze. Jest to rzadka choroba autoimmunologiczna, która często występuje u osób z nietolerancją glutenu. Objawy choroby Dühringa obejmują świąd, pieczenie i ból skóry, a także zmiany skórne, które najczęściej występują na łokciach, kolanach, pośladkach i plecach. Leczenie choroby Dühringa polega na stosowaniu diety bezglutenowej oraz leków przeciwhistaminowych i kortykosteroidowych w celu łagodzenia objawów skórnych. W przypadku cięższych przypadków mogą być stosowane leki immunosupresyjne. Wizyty u dermatologa i gastroenterologa są niezbędne dla monitorowania stanu pacjenta i dostosowania leczenia.