Zapalenie błony śluzowej żołądka, zwane również gastritis, to stan, który może być poprawiony poprzez odpowiednią dietę. Istnieje dieta, która może pomóc w łagodzeniu objawów i poprawie jakości życia dla osób z tym schorzeniem.
Dieta dla osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka powinna zawierać:
- Łatwostrawne pokarmy, takie jak gotowane warzywa, chude mięso, ryby i jaja.
- Produkty bogate w błonnik, takie jak owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty zbożowe.
- Małe, częste posiłki, aby uniknąć nadmiernego obciążenia żołądka.
- Unikanie ostrej, tłustej i pikantnej żywności, która może podrażniać błonę śluzową żołądka.
- Ograniczenie spożycia alkoholu i kofeiny, które mogą zwiększać podrażnienie żołądka.
Dieta, której lepiej unikać:
- Pikantne potrawy, takie jak przyprawy, papryka i pikantne sosy.
- Tłuste i smażone potrawy, które mogą zwiększać produkcję kwasu żołądkowego.
- Żywność wysoko przetworzona, bogata w konserwanty i sztuczne dodatki.
- Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu, które mogą powodować dyskomfort żołądkowy.
Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby dostosować dietę do indywidualnych potrzeb i objawów pacjenta.