Zespół Guillaina-Barrégo (GBS) to rzadkie schorzenie, które powoduje osłabienie mięśni i potencjalnie prowadzi do paraliżu. Chociaż nie ma specyficznej diety, która może wyleczyć GBS, zdrowe odżywianie może pomóc w poprawie jakości życia pacjenta.
Ważne jest, aby spożywać zróżnicowane i bogate w składniki odżywcze posiłki, które dostarczą organizmowi niezbędne witaminy, minerały i białka. Dieta powinna składać się z świeżych owoców i warzyw, pełnoziarnistych produktów zbożowych, chudego mięsa, ryb, orzechów i nasion.
Warto również unikać przetworzonej żywności, tłustych potraw, nadmiaru soli i cukru. Te produkty mogą negatywnie wpływać na zdrowie ogólne i przyczyniać się do pogorszenia stanu pacjenta z GBS.
Ważne jest również, aby skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, którzy mogą dostosować dietę do indywidualnych potrzeb pacjenta z GBS.