Zespół Isaacsa-Mertensa, znany również jako zespół niskiego poziomu kwasu moczowego, jest rzadkim schorzeniem metabolicznym, które charakteryzuje się podwyższonym poziomem kwasu moczowego we krwi. Chociaż nie ma specyficznej diety, która może wyleczyć ten stan zdrowia, istnieją pewne zalecenia żywieniowe, które mogą pomóc poprawić jakość życia pacjentów.
Ważne jest, aby unikać spożywania dużych ilości pokarmów bogatych w puryny, takich jak podroby, czerwone mięso, owoce morza i alkohol. Zamiast tego, zaleca się spożywanie dużej ilości warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych i chudego białka, takiego jak drób czy ryby.
Ponadto, utrzymywanie odpowiedniej masy ciała poprzez regularną aktywność fizyczną i zdrową dietę może pomóc w kontrolowaniu objawów zespołu Isaacsa-Mertensa. Ważne jest również spożywanie odpowiedniej ilości płynów, aby wspomagać eliminację kwasu moczowego z organizmu.
W przypadku zespołu Isaacsa-Mertensa, lepiej unikać diet bogatych w puryny, które mogą zwiększać poziom kwasu moczowego. Należy również unikać nadmiernego spożywania alkoholu, który może wpływać na metabolizm kwasu moczowego.