Zespół Sjögrena to przewlekłe schorzenie autoimmunologiczne, które wpływa na wydzielanie śliny i łez. Chociaż nie ma konkretnej diety, która mogłaby wyleczyć ten stan zdrowia, istnieją pewne zalecenia żywieniowe, które mogą pomóc poprawić jakość życia pacjentów.
Ważne jest spożywanie wystarczającej ilości płynów, aby zapobiec odwodnieniu, ponieważ zespół Sjögrena może prowadzić do suchości ust i oczu. Spożywanie pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak ryby, orzechy i nasiona, może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego organizmu.
Unikanie pokarmów wysoko przetworzonych, bogatych w cukry i tłuszcze trans, może również przynieść korzyści. Niektórzy pacjenci z zespołem Sjögrena zauważają, że unikanie pokarmów ostrych lub kwasowych może zmniejszyć podrażnienie jamy ustnej.
Ważne jest również skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem, aby dostosować dietę do indywidualnych potrzeb i uwzględnić ewentualne inne schorzenia.