O Transtorno Alimentar Seletivo (TAS) é uma condição que afeta a alimentação e é caracterizado pela seletividade extrema na escolha dos alimentos. Embora não haja dados precisos sobre a prevalência do TAS, estudos sugerem que ele pode ser mais comum em crianças, afetando cerca de 3% a 5% delas. No entanto, é importante ressaltar que o TAS também pode ocorrer em adultos.
Os sintomas do TAS incluem recusa persistente em comer certos alimentos, aversão a texturas, cores ou cheiros específicos, além de ansiedade ou estresse relacionados à alimentação. Essa condição pode levar a deficiências nutricionais e impactar negativamente a qualidade de vida.
O diagnóstico e tratamento do TAS devem ser realizados por profissionais de saúde especializados, como psicólogos ou nutricionistas, que podem ajudar a desenvolver estratégias para expandir a variedade alimentar e reduzir a ansiedade relacionada à alimentação.