O que é Doença Celíaca?

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A doença celíaca é uma resposta do nosso sistema imunológico à proteína chamada glúten, presente no trigo, no centeio, na cevada, no malte e na aveia. Assim que o glúten entra no organismo de um celíaco o sistema imunológico emite um alerta e começa a atacar esta proteína, agredindo o intestino delgado, desencadeando então inúmeros problemas.

Publicado 30/05/2017 09:32 Gheysa 490
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A doença celíaca é um transtorno autoimune do intestino delgado que ocorre em pessoas geneticamente predispostas de todas as idades . Os sintomas incluem dor e desconforto no sistema digestivo, obstipação e diarreia crónicas, atraso do desenvolvimento fisiológico em crianças, anemia[1] e fadiga, embora seja possível que estes sintomas não se cheguem a manifestar e tenham também sido descritos sintomas noutros órgãos. Muitas das pessoas com a doença apresentam insuficiência de vitaminas devido à diminuição da capacidade do intestino delgado em absorver de forma eficaz os nutrientes dos alimentos https://pt.wikipedia.org/wiki/Doen%C3%A7a_cel%C3%ADaca

Publicado 15/10/2016 16:48 SusanaF 325
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A doença celíaca é um distúrbio auto-imune que pode ocorrer em pessoas geneticamente predispostas em que a ingestão de glúten leva a danos no intestino delgado. Estima-se que afeta 1 em cada 100 pessoas no mundo todo. Dois e meio milhões de americanos são diagnosticados e estão em risco de complicações de saúde a longo prazo. A doença celíaca é hereditária, o que significa que ele é executado em famílias. As pessoas com um parente de primeiro grau com a doença celíaca (pai, filho, irmão) tem 1 em 10 de risco de desenvolver a doença celíaca.

Publicado 29/03/2017 14:49 Renato 1260