A deficiência de sacarase e isomaltase é uma condição genética rara que afeta a capacidade do organismo de digerir adequadamente os açúcares sacarose e isomaltose. Essas enzimas são responsáveis por quebrar esses açúcares em moléculas menores, permitindo sua absorção pelo intestino delgado.
As causas dessa deficiência podem variar, mas geralmente estão relacionadas a mutações nos genes responsáveis pela produção das enzimas sacarase e isomaltase. Essas mutações podem levar a uma produção insuficiente ou a uma produção de enzimas inativas.
Os sintomas da deficiência de sacarase e isomaltase incluem dor abdominal, diarreia, inchaço e flatulência após a ingestão de alimentos ricos em sacarose e isomaltose, como doces, refrigerantes e alimentos processados.
O tratamento geralmente envolve a restrição da ingestão de alimentos que contenham sacarose e isomaltose, além do uso de suplementos enzimáticos para auxiliar na digestão desses açúcares. É importante buscar orientação médica para um diagnóstico adequado e um plano de tratamento individualizado.