A alergia ao milho é uma reação adversa do sistema imunológico a proteínas presentes no milho. Essa condição é classificada de acordo com a Classificação Internacional de Doenças (CID). No CID-10, a alergia ao milho é codificada como T78.0, que se refere a "reações adversas a alimentos não classificadas em outra parte". Já no CID-9, a alergia ao milho é codificada como 995.3, que se refere a "reações adversas a alimentos e aditivos alimentares".
É importante ressaltar que a alergia ao milho pode causar uma variedade de sintomas, como coceira, inchaço, erupções cutâneas, dificuldade respiratória e até mesmo anafilaxia, uma reação alérgica grave. O diagnóstico preciso da alergia ao milho é realizado por um médico especialista, que pode solicitar exames específicos, como testes cutâneos ou exames de sangue.
O tratamento da alergia ao milho envolve evitar o consumo de alimentos que contenham milho ou seus derivados. Em casos mais graves, pode ser necessário o uso de medicamentos para controlar os sintomas. É fundamental buscar orientação médica para um diagnóstico adequado e um plano de tratamento individualizado.