A Síndrome Hemolítico-urêmica (SHU) é uma doença rara que afeta principalmente crianças pequenas, mas também pode ocorrer em adultos. A principal causa da SHU é a infecção por uma bactéria chamada Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC). Essa bactéria é encontrada em alimentos contaminados, como carne mal cozida, leite não pasteurizado e vegetais crus.
A toxina Shiga produzida pela bactéria afeta os rins e os glóbulos vermelhos, levando à destruição das células sanguíneas e à disfunção renal. Além da infecção por STEC, outras causas menos comuns da SHU incluem infecções virais, certos medicamentos, doenças autoimunes e predisposição genética.
Os sintomas da SHU incluem anemia hemolítica, trombocitopenia (baixa contagem de plaquetas) e insuficiência renal. O tratamento envolve o suporte aos rins afetados, transfusões de sangue, diálise e, em casos graves, transplante renal.