A toxoplasmose é uma doença causada pelo parasita Toxoplasma gondii. Esse parasita pode ser encontrado em fezes de gatos infectados, carne crua ou mal cozida e em alimentos contaminados. A infecção pode ocorrer por meio da ingestão de alimentos contaminados, contato com fezes de gatos infectados ou transmissão vertical da mãe para o feto durante a gravidez.
A maioria das pessoas infectadas não apresenta sintomas, mas em alguns casos pode causar sintomas semelhantes aos da gripe, como febre, dor de cabeça e dores musculares. Em pessoas com sistema imunológico enfraquecido, como pacientes com HIV/AIDS, a toxoplasmose pode causar complicações graves, como danos ao cérebro, olhos e outros órgãos.
É importante destacar que a toxoplasmose pode ser prevenida através de medidas simples, como lavar bem as mãos antes de manipular alimentos, evitar o consumo de carne crua ou mal cozida e evitar o contato com fezes de gatos. Caso haja suspeita de infecção, é fundamental buscar orientação médica para diagnóstico e tratamento adequados.