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Dieta para Síndrome de Wernicke-Korsakoff. Existe alguma dieta que melhore a qualidade de vida das pessoas com Síndrome de Wernicke-Korsakoff?

Veja se há uma dieta que pode melhorar a qualidade de vida de pessoas com Síndrome de Wernicke-Korsakoff, alimentos recomendados ou a serem evitados quando se tem Síndrome de Wernicke-Korsakoff

Síndrome de Wernicke-Korsakoff - dieta

A Síndrome de Wernicke-Korsakoff é uma condição neurológica causada pela deficiência de vitamina B1, geralmente associada ao consumo excessivo de álcool. Embora não exista uma dieta específica para tratar a síndrome, uma alimentação saudável e equilibrada pode ajudar a melhorar a qualidade de vida das pessoas afetadas.


É importante incluir alimentos ricos em vitamina B1, como grãos integrais, legumes, nozes e sementes. Além disso, é recomendado consumir uma variedade de frutas e vegetais para obter outros nutrientes essenciais.


Evitar o consumo de álcool é fundamental para prevenir a progressão da síndrome. Além disso, é importante limitar o consumo de alimentos processados, ricos em açúcar e gorduras saturadas.


Consultar um nutricionista pode ser benéfico para adaptar a dieta às necessidades individuais e garantir a ingestão adequada de nutrientes. É importante lembrar que a dieta deve ser combinada com o tratamento médico adequado para obter os melhores resultados.


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Apesar de não ter dados científicos que comprovem, toda vez que atendo pacientes com SWK, o que é bem comum, por eu trabalhar em um hospital psiquiátrico, que trata dependência química e nosso publico tem muitos alcoolistas, sempre substituo os cereais e farinhas refinados por opção integral, como arroz integral, macarrão integral, faço acréscimo de aveia na dieta, assim como retiro totalmente o açúcar branco e se necessário, uso adoçantes com esse pacientes. Aumento a oferta de legumes e folhosos, e a ingestão de arroz, macarrão, diminui drasticamente mesmo sendo integral.
Conseguimos sempre observar grande melhora no quadro desses pacientes, e de forma mais rápida que o habitual. Claro que faltam estudos a respeito, mas enquanto estiver dando certo, será essa linha que seguirei.
Sou nutricionista clínica com experiência já há 07 anos na área da dependência química e transtornos mentais e psiquiátricos, além de ser especialista em nutrição clínica ambulatorial e hospitalar.

Publicado 28/07/2023 por Janaina Maluf 100

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