Fenylketonuri (PKU) är en ärftlig sjukdom som påverkar ämnesomsättningen av aminosyran fenylalanin. Personer med PKU har en brist på enzymet fenylalaninhydroxylas, vilket leder till att fenylalanin inte kan brytas ner ordentligt. Detta resulterar i en ackumulering av fenylalanin i kroppen, vilket kan vara skadligt för hjärnan och nervsystemet.
Trots att PKU är en relativt ovanlig sjukdom, finns det några kända personer som har levt med tillståndet. En av de mest kända är den amerikanska skådespelerskan och författaren Eileen Davidson. Hon är mest känd för sina roller i TV-serier som "The Young and the Restless" och "Days of Our Lives". Davidson har varit öppen om sin diagnos och har arbetat för att öka medvetenheten om PKU.
En annan känd person med PKU är den brittiska författaren och aktivisten Richard Curtis. Han är mest känd för att ha skrivit manus till filmer som "Four Weddings and a Funeral" och "Love Actually". Curtis har också varit engagerad i välgörenhetsarbete för att stödja personer med PKU och andra sällsynta sjukdomar.
Genom att lyfta fram dessa kända personer med PKU kan vi sprida kunskap och förståelse för sjukdomen och de utmaningar som personer med PKU möter i vardagen.