Mon parcours de coeliaque
Je suis une alsacienne diagnostiquée coeliaque depuis mes 23 ans après deux ans d'errance médicale. Mon diagnostic a été posé par prise de sang et par biopsie duodénale. Depuis je suis un régime strict sans gluten, j'ai terminé mes études de biologie et j'exerce dans ce domaine. Je vais beaucoup mieux depuis le début de mon régime et je prends plaisir à partager mes conseils, mes astuces et mes recettes sur mon blog "Ma Vie de Coeliaque".
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