Il n'existe pas de régime alimentaire spécifique qui puisse guérir le cancer de l'œsophage, mais une alimentation saine et équilibrée peut aider à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de cette maladie. Il est important de consulter un professionnel de la santé, tel qu'un nutritionniste ou un diététicien, pour obtenir des conseils personnalisés.
Les principes généraux d'une alimentation saine pour les personnes atteintes de cancer de l'œsophage incluent :
Il est également important de prendre en compte les besoins individuels et les recommandations médicales spécifiques à chaque personne. Un soutien nutritionnel adapté peut contribuer à améliorer la tolérance aux traitements et à maintenir un poids santé.