L'arthrite juvénile idiopathique (AJI) est une maladie inflammatoire chronique qui affecte les articulations des enfants et des adolescents. Bien qu'il n'existe pas de régime alimentaire spécifique pour traiter l'AJI, une alimentation saine et équilibrée peut contribuer à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes.
Il est recommandé de consommer des aliments riches en antioxydants tels que les fruits et légumes colorés, les baies, les noix et les graines. Les aliments riches en oméga-3 comme les poissons gras, les noix et les graines de lin peuvent également aider à réduire l'inflammation.
Il est important d'éviter les aliments transformés, riches en sucres ajoutés et en gras saturés, car ils peuvent aggraver l'inflammation. De plus, certaines personnes atteintes d'AJI peuvent être sensibles à certains aliments, tels que le gluten ou les produits laitiers, et peuvent bénéficier d'un régime d'élimination pour identifier ces sensibilités.
Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé, comme un nutritionniste, pour obtenir des conseils personnalisés sur l'alimentation et l'AJI.