La sclérose en plaques (SEP) est une maladie neurologique chronique qui affecte le système nerveux central. Elle se caractérise par une inflammation et une démyélinisation des fibres nerveuses, ce qui entraîne une altération de la transmission des influx nerveux. La prévalence de la SEP varie selon les régions géographiques et les populations étudiées. En France, on estime qu'environ 110 000 personnes sont atteintes de cette maladie. Au niveau mondial, la prévalence de la SEP est d'environ 30 à 80 cas pour 100 000 habitants. Les femmes sont plus touchées que les hommes, avec un ratio de 2 à 3 femmes pour 1 homme. La SEP apparaît généralement entre 20 et 40 ans, mais peut également survenir à d'autres âges. Les facteurs de risque de la SEP ne sont pas encore complètement compris, mais des études suggèrent une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux. Il est important de souligner que la SEP est une maladie complexe et hétérogène, avec des symptômes et une évolution variables d'un individu à l'autre.