Le Syndrome de Wernicke-Korsakoff est une maladie neurologique qui résulte d'une carence en vitamine B1, également appelée thiamine. Les principales causes de ce syndrome sont l'alcoolisme chronique et une mauvaise alimentation. L'alcool interfère avec l'absorption et l'utilisation de la thiamine par l'organisme, tandis qu'une alimentation déséquilibrée peut ne pas fournir suffisamment de cette vitamine essentielle.
Les personnes qui consomment de grandes quantités d'alcool sur une longue période sont particulièrement à risque de développer ce syndrome. L'alcoolisme chronique entraîne souvent une mauvaise alimentation, ce qui aggrave encore la carence en thiamine.
Il est important de souligner que le Syndrome de Wernicke-Korsakoff peut également être causé par d'autres facteurs, tels que des troubles gastro-intestinaux qui affectent l'absorption de la thiamine, des maladies chroniques, des infections ou des interventions chirurgicales qui perturbent le métabolisme de la vitamine.
Il est essentiel de diagnostiquer et de traiter rapidement cette maladie, car elle peut entraîner des lésions cérébrales permanentes et des complications graves.