La Proliferazione Batterica Intestinale (SIBO) è una condizione in cui batteri nocivi si accumulano nell'intestino tenue, causando sintomi come gonfiore, diarrea e malassorbimento dei nutrienti. Una dieta specifica può aiutare a migliorare la qualità di vita delle persone affette da SIBO.
La dieta per la SIBO si basa sulla riduzione dell'assunzione di carboidrati fermentabili, come zuccheri, lattosio e fruttosio, che possono alimentare la crescita batterica. È consigliato consumare cibi a basso contenuto di FODMAP (oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili), come carne magra, pesce, uova, verdure a foglia verde e alcune bacche.
È importante evitare cibi ad alto contenuto di fibre insolubili, latticini, bevande gassate e alcolici. Inoltre, è consigliabile suddividere i pasti in piccole porzioni e mangiare lentamente per favorire la digestione.
Consultare sempre un medico o un dietista specializzato per ottenere una dieta personalizzata in base alle esigenze individuali.