Gastropareza jest chorobą, która dotyczy opóźnienia opróżniania żołądka. Jej historia sięga daleko wstecz, ale dopiero w XX wieku zaczęto ją dokładniej badać. Pierwsze opisy objawów gastroparezy pojawiły się w XIX wieku, jednak termin "gastropareza" został wprowadzony dopiero w 1949 roku.
Badania nad gastroparezą skupiały się na zrozumieniu przyczyn i mechanizmów tej choroby. W latach 70. i 80. XX wieku wprowadzono nowe metody diagnostyczne, takie jak badanie motoryki żołądka, które umożliwiły lepsze zrozumienie procesów zachodzących w organizmie pacjentów z gastroparezą.
Gastropareza może być spowodowana różnymi czynnikami, takimi jak cukrzyca, zaburzenia układu nerwowego czy niektóre leki. Objawy gastroparezy mogą obejmować nudności, wymioty, uczucie pełności po jedzeniu, bóle brzucha i utratę masy ciała.
Współczesne metody leczenia gastroparezy obejmują zmiany w diecie, leki przyspieszające opróżnianie żołądka oraz w niektórych przypadkach interwencje chirurgiczne.