Otyłość to choroba, która dotyka coraz większą liczbę osób na całym świecie. Jej historia sięga starożytności, gdzie otyłość była symbolem bogactwa i dostatku. W starożytnym Egipcie i Grecji otyłość była często postrzegana jako znak dobrobytu i statusu społecznego.
Wraz z rozwojem cywilizacji i zmianami w stylu życia, otyłość zaczęła stawać się coraz większym problemem. W XIX wieku, wraz z rozwojem przemysłu i zmianami w sposobie żywienia, otyłość zaczęła dotykać również klasy robotniczej.
W XX wieku, wraz z postępem technologicznym i zmianami w diecie, otyłość stała się globalnym problemem zdrowotnym. Wpływ na to miały czynniki takie jak nadmiar kalorii w diecie, brak aktywności fizycznej oraz zmiany w sposobie przygotowywania i spożywania posiłków.
Dzisiaj otyłość jest uznawana za jedno z najpoważniejszych zagrożeń dla zdrowia publicznego. Wiąże się z wieloma poważnymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, nadciśnienie tętnicze i niektóre rodzaje nowotworów.
Walka z otyłością wymaga kompleksowego podejścia, które obejmuje edukację, zmianę stylu życia, zdrową dietę oraz regularną aktywność fizyczną.