A gastroenterite eosinofílica é uma condição inflamatória rara que afeta o trato gastrointestinal. Ela é caracterizada pelo acúmulo excessivo de eosinófilos, um tipo de célula do sistema imunológico, nas paredes do estômago e intestinos. Os sintomas comuns incluem dor abdominal, náuseas, vômitos, diarreia e perda de peso. Embora a causa exata da gastroenterite eosinofílica não seja totalmente compreendida, acredita-se que fatores genéticos e alergias alimentares desempenhem um papel importante. O diagnóstico geralmente envolve exames de sangue, endoscopia e biópsia do tecido intestinal. O tratamento visa aliviar os sintomas e pode incluir medicamentos anti-inflamatórios, corticosteroides e uma dieta de eliminação para identificar e evitar alimentos desencadeantes. É importante buscar orientação médica para um diagnóstico adequado e um plano de tratamento personalizado. A gastroenterite eosinofílica pode ser uma condição crônica, mas com o tratamento adequado, muitos pacientes conseguem gerenciar seus sintomas e levar uma vida saudável.