Quais são as causas de Gastroenterite Eosinofílica?

A Gastroenterite Eosinofílica é uma doença inflamatória crônica do trato gastrointestinal que é caracterizada pela presença de um número anormalmente alto de eosinófilos, um tipo de célula do sistema imunológico, no revestimento do intestino delgado e/ou grosso. As causas exatas dessa condição ainda não são totalmente compreendidas, mas acredita-se que uma combinação de fatores genéticos, ambientais e imunológicos desempenhe um papel importante.

Alguns estudos sugerem que certos alimentos podem desencadear a Gastroenterite Eosinofílica em pessoas predispostas, como leite de vaca, soja, trigo, ovos e frutos do mar. Além disso, alergias alimentares, como alergia ao leite de vaca, também podem estar associadas a essa condição. Outros possíveis fatores desencadeantes incluem infecções parasitárias, exposição a certos medicamentos e distúrbios autoimunes.

Embora as causas exatas ainda não sejam totalmente compreendidas, é importante destacar que a Gastroenterite Eosinofílica não é uma doença contagiosa e não é causada por falta de higiene pessoal. O diagnóstico e tratamento adequados são essenciais para controlar os sintomas e melhorar a qualidade de vida dos pacientes.